Comer bien, vivir mejor: reflexiones para el Día Internacional de la Nutrición

El 28 de mayo, en España se celebra el Día Internacional de la Nutrición. Pero más allá de fechas, queríamos plantear una pequeña reflexión sobre lo importante que es la forma en que nos alimentamos. Comer no es solo una necesidad biológica, también es una forma de cuidarnos, de prevenir enfermedades y de construir bienestar […]
Lo que nos dice la naturaleza cuando comemos de temporada

Vivimos rodeados de alimentos disponibles todo el año. Basta con entrar en un supermercado para encontrar prácticamente cualquier fruta en cualquier momento del año. Y, sin embargo, hay algo especial —casi intuitivo— cuando consumimos alimentos de temporada. Es como si, sin darnos cuenta, estuviéramos siguiendo un ritmo que va más allá de nosotros. En esta […]
Menos ultraprocesados, más alimentos sencillos y naturales

Algo que hemos aprendido (o recordado) en los últimos años es que normalmente lo saludable no tiene que ser complicado. Antes que etiquetas larguísimas, ingredientes que no sabes pronunciar y prisas constantes, la clave está en volver a la comida de verdad. Ir a lo sencillo. Volver a los alimentos sencillos y naturales no significa […]
Alimentos ricos en vitaminas que no deben faltar en tu plato

Estamos en otoño y toca cuidarse que ya empieza a llegar el frío. Y en Fresón de Palos nos gusta mucho la frase de Hipócrates que dice eso de que tu alimento sea tu medicina. Porque comer saludable está en nuestras manos, y si es con frutos rojos, ¡mucho mejor! Llevar una alimentación equilibrada no […]
Helados caseros y saludables con frutos rojos

El sabor del verano en versión nutritiva El verano es sinónimo de sol, calor y antojos refrescantes. Por eso desde Fresón de Palos te compartimos ideas de bebidas refrescantes sin alcohol, pero también cócteles con frutos rojos para esos momentos más especiales. Pero si estás buscando alternativas saludables para ti y tu familia, los helados […]
Post-entreno: Batido de proteínas con fresones congelados y almendras

Si practicas algún deporte, esto lo sabrás perfectamente: después de un entrenamiento intenso, tu cuerpo necesita recuperarse de manera eficiente. Para ello, es fundamental reponer energía, reparar los músculos y reducir la inflamación. ¿Qué mejor manera de lograrlo que con un batido delicioso, nutritivo y fácil de preparar? Hoy te enseñamos por qué un batido […]
Frutos rojos y salud digestiva: amigos de tu microbiota

Si alguna vez has escuchado hablar de la microbiota intestinal, sabrás que juega un papel fundamental en nuestra salud digestiva y bienestar general. Pero, ¿sabías que los frutos rojos pueden ser grandes aliados para cuidar tu microbiota? Gracias a su alto contenido en fibra y antioxidantes, estas pequeñas frutas no solo mejoran la digestión, sino […]
Dieta equilibrada: cómo combinar frutos rojos con otros alimentos.

Los frutos rojos como fresones y fresas, arándanos, frambuesas o moras, son una excelente fuente de vitaminas, antioxidantes y fibra. Son beneficiosos para toda la población, pero en niños y jóvenes, una dieta equilibrada es clave para mantener energía, concentración y bienestar general, aspectos muy importantes en la etapa de crecimiento. Para aprovechar al máximo […]
¿Cuándo es mejor comer frutos rojos: mañana, tarde o noche?

Los frutos rojos, como los fresones, arándanos, frambuesas y moras, son un verdadero tesoro nutricional. Ricos en antioxidantes, vitaminas y fibra, estos pequeños frutos aportan grandes beneficios a nuestra salud. Pero, ¿existe un momento del día en el que sea mejor consumirlos? Es decir, qué es más recomendable, ¿comerlos por la mañana, por la tarde […]
¿Frutas o suplementos? ¿Cuál es la mejor fuente de nutrientes?

Cada vez más la gente es consciente de la importancia de cuidarse a todos los niveles, incluyendo la alimentación. Además, muchas personas están interesadas en cubrir sus necesidades nutricionales de la mejor forma. Aunque lo fundamental es asesorarse por un profesional que valore cada caso y sus necesidades concretas, con la popularidad de los suplementos […]