Calidad
Fresón de Palos, en su política de compromiso para ofrecer a sus clientes un producto de calidad, su sensibilidad con la protección del medioambiente y su insistente preocupación con la seguridad alimentaria, está acogida a una serie de normas que contribuyen a tal fin.
Todos los agricultores proveedores de nuestra cooperativa, a través de la pertenencia a las comunidades de regantes a continuación indicadas, tienen acceso al uso legal de las aguas para el riego agrícola mediante las concesiones derivadas del Sistema General Chanza-Piedras-Andévalo-Alcolea otorgadas a las mismas: Comunidad de Regantes de Palos de la Frontera, Comunidad de Regantes El Fresno, Comunidad de Regantes Valdemaría, Comunidad de Regante Chanza y Piedras y Comunidad de Regantes Sur Andévalo.
Certificaciones
y políticas de calidad
International
Featured Standards
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel. Se centra en la seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados.
Producción Integrada
Andalucía
Producción integrada se define como los sistemas agrícolas de obtención de vegetales que utilizan y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible, introduciendo en ella métodos biológicos y químicos de control, así como otras técnicas que compatibilicen las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola, y las operaciones realizadas para la manipulación, envasado, transformación y etiquetado de productos vegetales acogidos al sistema.
ISO 9001
La ISO 9001 se define como la norma reconocida a nivel internacional para sistemas de gestión de calidad (SGC). Es el norma de SGC más utilizada en todo el mundo, con más de 1 millón de certificados emitidos en más de 178 países. La ISO 9001 proporciona un marco de trabajo y un conjunto de principios para asegurar un enfoque lógico a la gestión de su organización que satisfaga a sus clientes y partes interesadas.
ISO 14001
La implantación de un Sistema de Gestión Ambiental de acuerdo con la norma UNE-EN ISO 14001 le ofrece la posibilidad de sistematizar, de manera sencilla, los aspectos ambientales que se generan en cada una de las actividades que se desarrollan en la organización, además de promover la protección ambiental y la prevención de la contaminación desde un punto de vista de equilibrio con los aspectos socioeconómicos.
GlobalGap
GLOBALG.A.P es una norma mundial para las Buenas Prácticas Agrícolas reconocida por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria aplicable a diferentes productos, capaz de abarcar la globalidad de la producción agrícola reduciendo los riesgos de dicha producción y aportando una herramienta para verificar objetivamente las mejores prácticas de una manera sistemática y consistente.
GRASP
GLOBALG.A.P. ha desarrollado el módulo GRASP para evaluar las prácticas sociales en la explotación primaria, abordando temas específicos relativos a la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores. El módulo GRASP se desarrolló en un proyecto conjunto público y privado entre 2005 y 2010, incluyendo varias pruebas de campo y consultas a las partes interesadas
SPRING
El «programa sostenible de riego y uso de aguas subterráneas» (SPRING, por las siglas en inglés) es un módulo adicional voluntario de la norma GLOBALG.A.P. del «aseguramiento integrado de fincas» (IFA). Coop, una empresa minorista suiza y pionera en sostenibilidad, unió fuerzas con GLOBALG.A.P. para desarrollar este add-on para la gestión sostenible del agua en los productores certificados en GLOBALG.A.P.
Huella de Carbono
Calcular la Huella de Carbono permite evaluar las emisiones de gases de efecto invernadero generadas por nuestras operaciones, ayudándonos a definir acciones concretas para minimizar nuestro impacto climático. En Fresón de Palos, hemos sido certificados por OCA Global en la verificación de Huella de Carbono Organización, reforzando nuestra responsabilidad en la lucha contra el cambio climático.
Huella Hídrica
La medición de la Huella Hídrica es esencial para analizar el uso responsable del agua en nuestras actividades, identificar áreas de mejora y promover una gestión sostenible de este recurso vital. Por ello, en Fresón de Palos hemos obtenido la certificación de Agrocolor en la verificación de Huella Hídrica Organización, demostrando nuestro compromiso con la protección del agua y la sostenibilidad ambiental.
Fresas 100% origen España
Con este certificado garantizamos que el 100% de nuestra fresa es de origen España. Todos los efectivos productivos de la cooperativa se encuentran en territorio nacional.
Política integrada de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria
Mediante esta política, la cooperativa establece, declara y asume los siguientes principios que integran nuestra estrategia de gestión: orientación al cliente, requisitos del producto, cultura de seguridad alimentaria, comunicación eficaz, responsabilidad ambiental y sostenibilidad de los procesos, responsabilidad social, responsabilidad con la prevención de riesgos laborales y conciencia preventiva y mejora continua.
Política de responsabilidad social
Esta política recoge el compromiso y la responsabilidad de nuestra cooperativa en relación con todos los derechos humanos y, en especial, con los que afectan a nuestra actividad empresarial y a las operaciones desarrolladas por nuestro trabajadores, tanto directivos como empleados.
Fresón de Palos promueve el respeto de los derechos humanos en todas sus relaciones comerciales y la adhesión de sus contratistas, proveedores y clientes a los mismos principios, prestando particular atención a las situaciones de conflicto y de alto riesgo.
