Con estas olas de calor cada vez más frecuentes, ¿sabes qué apetece especialmente cuando suben las temperaturas? Batidos de frutos rojos congelados, trozos de fruta fresquita para picar, un gazpacho bien frío para comer… ¿Quieres más ideas? Te compartimos algunas propuestas de tentempiés para llevar a la playa, al trabajo o la universidad, o para disfrutar de una merienda en el parque. ¡Tú decides!
Los frutos rojos ofrecen muchas posibilidades en la cocina y pueden incorporarse de diferentes formas a las comidas del día a día. Ya te hemos hablado de diferentes características y formas de disfrutar de los frutos rojos y de las posibilidades que ofrecen variedades como los arándanos.
Incluirlos en diferentes preparaciones es una forma sencilla de poner un poco de color y variedad en nuestras comidas.
Ideas de tentempiés para almorzar en el trabajo o en la universidad
Aquí es normal que no dispongas de mucho tiempo y que algunos días, si estás muy liado, apenas puedas parar a picar algo. Por eso, una buena idea es llevarte un recipiente con trozos de fruta cortada y lavada, preparada para comer al momento. Nuestros favoritos aquí son las frambuesas, moras y los arándanos. ¡Están deliciosos!
Nuestra recomendación es que solo laves los que te vayas a comer ese día, para conservarlos mejor y evitar que se estropeen por las altas temperaturas. Puedes reutilizar un frasco de cristal que tengas en casa —de mermelada, de legumbres cocidas, etc.—; basta con limpiarlo bien y así estarás dando una segunda vida a algunos recipientes.
¡Ah! Y acuérdate de guardarlo en la nevera o en un sitio protegido del calor hasta que los vayas a comer.
Para picar entre horas también puedes llevar frutos secos o algunos trocitos de queso partido. Son opciones fáciles y cómodas de comer.
Acuérdate también de llevar siempre una botella de agua, especialmente durante los días de calor. Si quieres preparar algo diferente, puedes hacer un batido. Si necesitas inspiración, aquí tienes algunas ideas de bebidas refrescantes y sin alcohol y puedes llevarlas en un termo para mantenerlas fresquitas.
Agitar y beber, ¡más rápido imposible!
Y si tienes tiempo y eres de los que disfrutan cocinando, puedes probar a hacer los fines de semana alguna de las recetas que te compartimos en redes sociales. Nuestra favorita es el bizcocho de yogur y frambuesa, ¡perfecto para tomar con un café a media mañana!
Ideas de tentempiés para un día de excursión
Estas ideas son válidas para ir a la playa, el campo o la montaña… e incluso para un día de turismo por la ciudad. Aquí, llevarte algunos frutos rojos lavados y listos para comer puede resultar muy práctico, sobre todo si estás en algún sitio alejado de restaurantes o tiendas de alimentación.
Si la idea es pasar el día fuera, también puedes incluir un puñado de frutos secos tostados, como nueces, almendras o anacardos sin sal.
Un termo con un batido fresquito de leche con frambuesas y arándanos y un bocadillo con tus ingredientes favoritos pueden completar la comida. Por ejemplo, puedes preparar un buen pan con una lata de caballa, aguacate y tomate, o un pan integral con aceite de oliva y jamón serrano.
Si buscas opciones vegetarianas, puedes cambiar el bocadillo por hummus y una ensalada de tomate.
¡Ya verás qué delicioso y qué bien sabe al aire libre!
Lo importante es encontrar formas de incorporar fruta y verdura a tus comidas: en batidos, cruda, asada, cocida… ¡o de cualquier forma que puedas imaginar!
Que irte a clase, al trabajo o a pasar el día a la playa no sea una excusa para dejar de disfrutar de tus comidas. Organiza tus tentempiés y disfruta del verano allá donde estés.
