Del rojo brillante al negro intenso. El color de los frutos rojos
Con su colores penetrantes, los frutos rojos destacan entre las demás frutas a simple vista. Su color intenso —que va del rojo brillante al púrpura profundo—los hace irresistibles en el plato, y también es un reflejo de su riqueza nutricional. Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué tienen ese color tan característico? Fresón de […]
Frutos rojos en la historia: de la antigua Roma a nuestros días
Si has escuchado que los frutos rojos son una moda y que antes no se comían, ya te decimos que están equivocados. Desde tiempos remotos, los frutos rojos han formado parte de la alimentación y la medicina de distintas culturas. Los fresones y fresas, las frambuesas, los arándanos, las moras o las grosellas no solo […]
Frutos rojos congelados. Disfruta de ellos todo el año
Con el calor de los meses de verano, la producción de fresones y frutos rojos se está preparando para la próxima temporada. Entonces, ¿quiere decir eso que no podemos comer frutos rojos? Tranquilo, como ya te contamos, es importante esperar para obtener los fresones y frutos rojos en su mejor momento, pero hay una alternativa […]
Helados caseros y saludables con frutos rojos
El sabor del verano en versión nutritiva El verano es sinónimo de sol, calor y antojos refrescantes. Por eso desde Fresón de Palos te compartimos ideas de bebidas refrescantes sin alcohol, pero también cócteles con frutos rojos para esos momentos más especiales. Pero si estás buscando alternativas saludables para ti y tu familia, los helados […]
Frutos rojos en verano: una ayuda para exponernos al sol
Antioxidantes para la exposición al sol Con la llegada del calor y del verano, nuestras necesidades nutricionales cambian. El calor, la mayor exposición al sol y las actividades al aire libre exigen una alimentación más ligera, refrescante y rica en nutrientes protectores. En esta realidad de olas de calor, noches tropicales y mucho bochorno, los […]
¿Sabías que las fresas no son frutas?
¿Sabías que realmente las fresas no son frutas? Si te gusta leer nuestros posts, te habrás dado cuenta que nos encantan todas las curiosidades relativas a los frutos rojos: como muestra, este post sobre un trivial de preguntas sobre los frutos rojos. ¡Nos encanta compartir datos curiosos que despierten el interés por estos alimentos! Hoy […]
Rafael Garrido, nuevo presidente en Fresón de Palos
La Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María de la Rábida (Fresón de Palos) cuenta con un nuevo Consejo Rector, elegido en asamblea general extraordinaria de socios. Al frente del mismo se sitúa Rafael Garrido Domínguez, quien asume la presidencia en sustitución de Emilio José Vázquez Vázquez, tras un ciclo de ocho años marcados por su plena […]
Fresón de Palos amplía su jornada intensiva a seis meses para favorecer la conciliación laboral y personal
En Fresón de Palos creemos firmemente que una empresa crece cuando crecen las personas que la forman. Por eso, en línea con nuestro compromiso con el bienestar y la conciliación de nuestro equipo, desde la Dirección se ha decidido ampliar la duración de la jornada intensiva a seis meses durante este 2025. La jornada intensiva de 6 […]
Derribando mitos: la verdad sobre los frutos rojos congelados
Cuando hablamos de alimentación saludable, los frutos rojos siempre destacan por sus beneficios nutricionales. Sin embargo, existen muchos mitos sobre su versión congelada. ¿Pierden nutrientes? ¿Son menos saludables que los frescos? Hoy aclaramos todas estas dudas y te contamos por qué los frutos rojos congelados pueden ser una excelente opción para toda la familia. Además, […]
Post-entreno: Batido de proteínas con fresones congelados y almendras
Si practicas algún deporte, esto lo sabrás perfectamente: después de un entrenamiento intenso, tu cuerpo necesita recuperarse de manera eficiente. Para ello, es fundamental reponer energía, reparar los músculos y reducir la inflamación. ¿Qué mejor manera de lograrlo que con un batido delicioso, nutritivo y fácil de preparar? Hoy te enseñamos por qué un batido […]
