Tostada francesa con frutos rojos
Los frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras…) son el toque ideal para casi cualquier postre. Esta receta de tostada francesa tiene un toque especial gracias a estos frutos, que potencian con su dulcura a la tostada. Preparación: En un cuenco, batir los huevos, la leche, la canela y la vainilla hasta tener un líquido homogéneo. En […]
Tarta de Gin Tonic y Frambuesas
1. Debes comenzar con la elaboración del bizcocho. De esta forma, mientras esperas el horneado, puedes continuar con el jarabe y la cobertura. 2. Precalienta el horno a 200ºC y hazte con un par de moldes rectangulares o redondos de 21 cm. Debes hacer dos capas de bizcocho. 3. Reblandece la mantequilla unos segundos en el microondas. […]
Receta de rollitos de fresa con glaseado de queso
A los tradicionales “cinnamon rolls” americanos les vamos a dar una vuelta de tuerca cambiando la canela por fresas. Acompañados por un glaseado de queso y vainilla, estos pasteles son ideales para cuando tienes invitados. Preparación: Engrase un molde para pasteles de unos 23 cm. En un cuenco grande mezcla la leche tibia, la mantequilla […]
Gazpacho de Fresas con Helado de Queso
Preparación 1. Comienza con el helado. Una hora antes de ponerte manos a la obra, introduce en el congelador el bol refractario que vayas a emplear. Bate la nata líquida hasta triplicar su volumen. 2. Diluye el queso crema en la batidora e incorpóralo a la nata batida junto con una pizca de sal. Mezcla de forma envolvente […]
Receta de pan de fresón de palos
Estamos en la época del fresón de palos, y qué mejor receta que un suculento pan de fresón de palos, esponjoso y suave gracias a la ayuda de un poco de queso en crema. Ideal para una merienda en familia, aquí os dejamos los pasos para este fácil postre. Preparación: Con una batidora eléctrica, batimos […]
Tarta de Queso y Melocotón
La combinación de la crema de queso con el dulzor del Melocotón de Palos es una auténtica delicia para el paladar. La tarta de queso y melocotón es, quizás, uno de los postres más sencillos de hacer y que más satisfacción culinaria ofrecen. Tanto al cocinero como a los comensales. La textura de esta tarta de queso […]
Receta de tarta marquise con fresón de palos
Hay postres lujuriosos, y entre ellos está la tarta marquise, acompañada de fresón de palos. Esta maravillosa tarta semifría tiene fama de ser conocida como “muerte por chocolate”, y con razón. Preparación: Para comenzar, en un cazo al fuego, fundimos la mantequilla con el chocolate y el azúcar. Cuando todo esté fundido, incorporamos los huevos y batimos. Vertemos […]
Ensalada de Nectarinas y Jamón
No hace falta estar a dieta para preparar una rica ensalada de nectarinas y jamón. Deja que tu familia la pruebe y verás cómo te piden que la repitas a menudo. ¡Les encantará! Preparación 1. Lava, deshoja y trocea la lechuga. Puedes mezclar la lechuga romana con las variedades de ensalada que más te gusten. Procura que […]
Receta de copa de chocolate con fresón de palos
Este suculento postre de chocolate con fresón de palos es ideal para una cita inesperada o una cena romántica en el día de San Valentín. Para cualquier amante del chocolate fuerte, este postre es una auténtica tentación. Preparación: Trocea el chocolate y derrítelo al baño maría. Coloca los pedazos en un recipiente y mete este […]
Bizcocho de Frambuesas y Arándanos
1. Bate los huevos junto con el yogurt en un bol. 2. Las medidas de los ingredientes, aunque os hemos indicado una taza, siempre puede ser sustituida por el vasito de yogurt. Añade a los huevos el aceite de girasol y el azúcar moreno. Mezcla todo bien. 3. Mezcla la harina con la levadura, añádelo a […]
