Inicio de la temporada de fresones: cuando la tierra vuelve a latir
Hay momentos del año que se reconocen casi sin mirar el calendario, y el inicio de la temporada de fresones es uno de ellos. Basta con ver el color rojo intenso de los fresones, sentir su aroma fresco y probar su sabor tan característico para cambiarte el día a mejor. No es solo el regreso […]
Control biológico de las plagas en los frutos rojos
Para todos los que nos dedicamos a trabajar la tierra, las plagas en las plantaciones son una de nuestras pesadillas junto con los fenómenos metereológicos que se salen de lo normal. Para estos últimos, hay un factor que no podemos controlar, pero para las primeras tenemos claro que no todo vale para controlarlas. Por eso, […]
Estas Navidades, ¡no te olvides de poner frutos rojos en tu mesa!
Ya se nota el frío y queda poco para que acabe el año… ¡y la Navidad está a la vuelta de la esquina! Estos días son sinónimo de reuniones alrededor de la mesa, de platos especiales y de sabores que traen recuerdos de la infancia y evocan tradición e ilusión. Por eso, te vamos a […]
El camino de la producción. Del campo a la mesa
¿Quieres saber cuál es el camino desde que nace la planta hasta que llegan a tu casa nuestros deliciosos frutos rojos, listos para comer?
¿Qué pasa en tu cuerpo si comes frutos rojos todos los días?
Incorporar los frutos rojos a diario es una forma sencilla y apetecible de incluir fruta en la alimentación. Fresas y fresones, arándanos, frambuesas, moras y grosellas tienen diferentes sabores, colores y características, y pueden formar parte de desayunos, meriendas, ensaladas, postres o tentempiés. Además, las frutas aportan de forma natural vitaminas, fibra y otros nutrientes […]
