La historia de los frutos rojos: mucho más que una moda
Si has escuchado que los frutos rojos son una moda reciente y que antes apenas se consumían, ya te adelantamos que no es así. Desde tiempos remotos, estos pequeños frutos han formado parte de la alimentación y de diferentes tradiciones populares en distintas culturas. Fresones y fresas, frambuesas, arándanos, moras o grosellas han acompañado a […]
Frutos rojos congelados. Disfruta de ellos todo el año
Frutos rojos congelados: disfrútalos durante todo el año Con el calor de los meses de verano, la producción de fresones y frutos rojos se prepara para la próxima temporada. Entonces, ¿significa eso que tenemos que renunciar a ellos durante unos meses? No necesariamente. Como ya te contamos, es importante esperar para obtener los fresones y […]
Helados caseros con frutos rojos
El sabor del verano en versión casera El verano es sinónimo de sol, calor y antojos refrescantes. Por eso desde Fresón de Palos te compartimos ideas de bebidas refrescantes sin alcohol y también cócteles con frutos rojos para esos momentos más especiales. Pero, si estás buscando alternativas para ti y tu familia, los helados caseros […]
Frutos rojos en verano: sabor, frescura y protección frente al sol
Con la llegada del calor y del verano, apetecen propuestas frescas, sencillas y llenas de sabor. Las fresas, frambuesas, moras y arándanos son grandes protagonistas de esta época del año y ofrecen muchas posibilidades para preparar desayunos, meriendas, ensaladas, postres y bebidas. En los meses de verano también pasamos más tiempo al aire libre y […]
¿Sabías que las fresas no son frutas?
Si te gusta leer nuestros posts, te habrás dado cuenta de que nos encantan todas las curiosidades relativas a los frutos rojos: como muestra, este post sobre un trivial de preguntas sobre los frutos rojos. ¡Nos encanta compartir datos curiosos que despierten el interés por estos alimentos! Hoy queremos contarte una verdad sorprendente sobre uno […]
Rafael Garrido, nuevo presidente en Fresón de Palos
La Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María de la Rábida (Fresón de Palos) cuenta con un nuevo Consejo Rector, elegido en asamblea general extraordinaria de socios. Al frente del mismo se sitúa Rafael Garrido Domínguez, quien asume la presidencia en sustitución de Emilio José Vázquez Vázquez, tras un ciclo de ocho años marcados por su plena […]
Fresón de Palos amplía su jornada intensiva a seis meses para favorecer la conciliación laboral y personal
En Fresón de Palos creemos firmemente que una empresa crece cuando crecen las personas que la forman. Por eso, en línea con nuestro compromiso con el bienestar y la conciliación de nuestro equipo, desde la Dirección se ha decidido ampliar la duración de la jornada intensiva a seis meses durante este 2025. La jornada intensiva de 6 […]
Derribando mitos: la verdad sobre los frutos rojos congelados
Cuando hablamos de frutos rojos congelados, todavía existen algunas dudas sobre cómo se conservan, si cambian respecto a los frescos o cuál es la mejor manera de utilizarlos en la cocina. ¿Pierden su sabor? ¿Cambian de textura? ¿Llevan conservantes? Hoy queremos aclarar algunas de estas cuestiones y contarte todo lo que puedes hacer con los […]
Post-entreno: batido de proteínas con fresones congelados y almendras
Si practicas algún deporte, seguramente después de entrenar te apetezca algo fresco y fácil de preparar. Por eso hoy te proponemos una receta sencilla: un batido de proteínas con fresones congelados y almendras. Una combinación de ingredientes que puedes preparar rápidamente y adaptar a tus gustos. Los fresones aportan color y sabor, mientras que las […]
Frutos rojos y alimentación: el papel de la fibra
Si alguna vez has escuchado hablar de la microbiota intestinal, probablemente sabrás que está formada por una gran cantidad de microorganismos que viven en nuestro organismo. Pero, ¿qué relación tiene todo esto con la alimentación? Los frutos rojos, como otras frutas, pueden formar parte de una alimentación variada y aportan fibra, un componente presente de […]
