Antioxidantes para la exposición al sol
Con la llegada del calor y del verano, nuestras necesidades nutricionales cambian. El calor, la mayor exposición al sol y las actividades al aire libre exigen una alimentación más ligera, refrescante y rica en nutrientes protectores. En esta realidad de olas de calor, noches tropicales y mucho bochorno, los frutos rojos son los aliados perfectos para cuidar tu salud desde dentro hacia fuera.
Hidratación natural y deliciosa
Frutos rojos como las fresas, las frambuesas, las moras o los arándanos tienen un alto contenido de agua, lo que los convierte en una excelente opción para mantenerte hidratado durante los días calurosos, como te contábamos en este post. Incorporarlos en tu alimentación diaria ayuda a complementar la ingesta de líquidos, especialmente en personas que no acostumbran a beber suficiente agua. Si necesitas ideas, en este post te compartimos algunas propuestas para llevar de picnic este verano a la playa, la piscina, a una barbacoa con amigos ¡o al parque!
Para que te hagas una idea: un puñado de fresas (aproximadamente 150 g) contiene más de un 90% de agua, por lo que puede contribuir de forma significativa a tu hidratación diaria, además de aportar un sabor refrescante y agradable al paladar.
Protección para la piel
La exposición prolongada al sol genera un aumento del estrés oxidativo en el cuerpo, especialmente en la piel. Ya te hemos hablado en otras ocasiones de los beneficios que aportan las berries al cuidado de la piel, pero en época estival ¡mucho más! Aquí es donde entran en juego los antioxidantes, y los frutos rojos están repletos de ellos: antocianinas, flavonoides, vitamina C y polifenoles son solo algunos de los compuestos que ayudan a combatir los radicales libres producidos por la radiación UV.
El consumo regular de frutos rojos puede ayudar a reducir la inflamación, prevenir el daño celular y apoyar la regeneración de la piel. Aunque no sustituyen al protector solar, sí funcionan como una defensa interna que complementa tu cuidado externo.
Vitaminas y minerales esenciales
Además de su capacidad antioxidante, los frutos rojos aportan importantes vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a una piel saludable. La vitamina C, presente en grandes cantidades en fresas y grosellas, es fundamental para la producción de colágeno y la protección contra el fotoenvejecimiento.
Otros nutrientes presentes, como el manganeso y la vitamina K, también favorecen la salud ósea y metabólica, muy importante en épocas de mayor actividad física como el verano. Además, si haces ejercicio físico, aquí te contamos cómo los frutos rojos te van a aportar un extra de nutrientes.
En este post te compartimos algunas ideas de desayunos perfectos para el verano, y también te compartimos nuestras bebidas favoritas sin alcohol y saludables para disfrutar de los frutos rojos en verano. ¿Quieres más propuestas? Prueba a incluir frutos rojos (¡nuestro consejo es que aproveches los congelados para consumirlos en los meses de más calor!) en todas tus comidas, aparte de refrescantes, ¡te van a encantar! Eso si: no olvides el protector solar, un sombrero o ropa protectora si vas a pasar mucho tiempo expuesto al sol o en horas donde más calor hace. ¡Y recuerda también beber agua con frecuencia para mantenerte hidratado!
Como ves, los frutos rojos no solo son deliciosos, también son una herramienta poderosa para mantener tu salud y bienestar durante el verano. Su contenido en agua ayuda a mantenerte hidratados mientras que su alto contenido en antioxidantes protege tu piel del daño solar y fortalece tu sistema inmunológico. Un puñado de frutos rojos, ¡y listos para un día de verano!
