Freson de Palos

La frambuesa es una de las grandes protagonistas de los denominados frutos rojos, de hecho, es también conocida como ‘fresa del bosque’, y al igual que ella pertenece a la familia de las rosáceas.

Es el fruto del frambueso o sagüenzo, una planta silvestre que crece principalmente en tierras con clima cálido. En el siglo s. XVIII su cultivo ya estaba extendido por toda Europa.

Fresón de Palos ha sabido trasladar sus amplios conocimientos y dilatada experiencia en el sector de las berries al cultivo de esta fruta que, poco a poco, se ha hecho un hueco entre los consumidores europeos.

Su sabor agridulce así como su aroma a frutos rojos del bosque, unido a sus excelentes propiedades nutricionales hacen de la Frambuesa de Palos una rica y saludable opción, no ya solo como postre, sino como aderezo y complemento en recetas saladas.