Receta de copa de chocolate con fresón de palos
Este suculento postre de chocolate con fresón de palos es ideal para una cita inesperada o una cena romántica en el día de San Valentín. Para cualquier amante del chocolate fuerte, este postre es una auténtica tentación. Preparación: Trocea el chocolate y derrítelo al baño maría. Coloca los pedazos en un recipiente y mete este […]
Profitelores con nata montada helada con fresas confitadas
Url: recetas/profiteroles-con-nata-montada-helada-con-fresas-confitadas Title: Profitelores con nata montada helada con fresas confitadas Metadescription:. Keyword: nata montada helada con fresas confitadas Keywords secundarias:Fresón de Palos, profiteroles con nata, producto gourmet H1: Profitelores con nata montada helada con fresas confitadas Tiempo de preparación: 60 min. Número de raciones: 10 o más Dificultad: Media H2Ingredientes: 1tarrina de Nata […]
Receta de crujiente de arándanos
El crujiente de arándanos es un clásico americano. Combina los deliciosos arándanos con una crujiente masa, y servido con un poco de helado de vainilla, impresionarás a cualquiera. Preparación En un bol preparamos la masa: mezclamos el azúcar, la harina, la sal, la levadura y la ralladura de limón. Una vez incorporado, añadimos el huevo […]
Mousse de Frambuesas
1. Si no has conservado la nata en la nevera, tendrás que refrigerarla antes de emplearla en esta receta. Es necesario que esté muy fría. 2. Pon en remojo las hojas de gelatina en agua fría. Mientras esperas que se empapen, coloca las frambuesas y el azúcar en un bol y remueve para mezclar bien. Cocínalo a […]
Vinagre de Frambuesa
Lavamos muy bien las frambuesas. Cogemos 50 gr. de ellas y las machacamos en un mortero. El resto las reservamos para después. A continuación ponemos el vinagre en un cazo a fuego medio, no debe hervir. Le añadimos el azúcar, la canela y las frambuesas machacadas. Lo dejamos todo a fuego bajo durante 12 minutos, […]
Gazpacho de Fresón de Palos con granizado de Tomate
En esta ocasión queremos brindaros la oportunidad de degustar un producto estrella. Sí, nos referimos al Gazpacho de Fresón de Palos. Ya os hemos enseñado cómo elaborar un gazpacho de fresas. Por ello, hoy nos centraremos en la preparación del granizado de tomate y las bondades de nuestro producto gourmet. Ponerse manos a la obra para tener gazpacho […]
Ensalada de canónigos con Fresón de Palos
Pon los canónigos en una bandeja. Corta los fresones en láminas y el queso en trocitos pequeños. Añade a los canónigos junto con los frutos secos. Si quieres, puedes tostar los piñones. Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta. Adereza la ensalada con la vinagreta. Algunas variantes para tu ensalada 1. Si te atreves con […]
Pannacotta de Frambuesa
1. La pannacotta de frambuesa consiste en dos elaboraciones: el coulís (salsa de frutos rojos con textura de jarabe) y la pannacotta en sí. Por ello, lo primero que debes hacer es pesar y distribuir los ingredientes de cada una, pues ambas comparten el azúcar y la Frambuesa de Palos. 2. Para el coulís necesitas 110 gramos […]
Tarta de queso con Fresón de Palos
Chuletas de cordero con granada y queso feta
Ahora que llega el frío y el otoño, la granada vuelve a hacerse un hueco en nuestros supermercados y en nuestras cocinas. La granada se cultiva de septiembre a febrero, y es muy versátil, ya que se puede comer sola o cocinar de diversas maneras: en pasteles y dulces, batidos o incluso en vinos y […]
