La actividad física y la práctica deportiva forman parte de los hábitos de muchas personas. Y, junto al entrenamiento, la alimentación ocupa también un lugar importante dentro de una rutina deportiva.
Una alimentación variada permite incluir diferentes grupos de alimentos y una gran variedad de frutas, entre ellas los frutos rojos. Arándanos, frambuesas, fresas, fresones, moras o grosellas ofrecen diferentes sabores, colores y texturas y, además, son muy fáciles de incorporar a numerosas recetas.
Si eres aficionado al deporte o simplemente disfrutas de mantenerte activo, te contamos algunas ideas para incluir las berries en tu alimentación.
Berries: variedad y sabor en la alimentación de una persona deportista
Los frutos rojos forman un grupo muy variado. Arándanos, frambuesas, fresas, fresones, moras y grosellas tienen características diferentes y contienen de forma natural distintos nutrientes.
También encontramos en ellos diferentes compuestos presentes de forma natural en las plantas, como los pigmentos que dan lugar a sus característicos colores.
Por eso, incorporar diferentes frutas a la alimentación es una manera sencilla de aportar variedad a las comidas, también cuando practicamos deporte.
¿Qué papel pueden tener los frutos rojos antes de hacer ejercicio?
No existe una única forma de organizar la alimentación alrededor del ejercicio. Las necesidades pueden variar según la persona, el tipo de actividad, su duración, la intensidad y el momento del día en el que se realiza.
En cualquier caso, los frutos rojos pueden formar parte de una comida o tentempié previo al entrenamiento.
Puedes combinarlos con otros alimentos y preparar, por ejemplo, un bol de yogur con avena y arándanos, unas tostadas acompañadas de fresas o un batido de frutos rojos.
Lo importante es encontrar las combinaciones y cantidades que mejor encajen con tus hábitos y con el tipo de actividad que realizas.
¿Y después de entrenar?
Los frutos rojos también pueden incorporarse a las comidas posteriores al ejercicio.
Puedes añadir fresones o frambuesas a un yogur con avena, preparar un batido con arándanos o elaborar una ensalada con diferentes ingredientes y frutos rojos.
La alimentación después de practicar deporte puede incluir diferentes grupos de alimentos, por lo que las berries pueden formar parte de muchas combinaciones.
Si buscas una receta concreta, puedes probar este batido de frutos rojos con proteínas y almendras.
Frutos rojos para variar tus tentempiés
Si practicas deporte y buscas alternativas para tus tentempiés, los frutos rojos ofrecen muchas posibilidades.
Puedes tomarlos solos o combinarlos con yogur, frutos secos, semillas o cereales. También puedes preparar pequeñas porciones para llevar y consumirlas cuando te resulte más cómodo.
Por ejemplo:
- Yogur natural con fresones y avena.
- Arándanos con frutos secos.
- Frambuesas con yogur y semillas.
- Tostadas con queso y fresas.
- Macedonia de diferentes frutas.
Son preparaciones sencillas que permiten combinar diferentes alimentos y salir de las opciones más habituales.
Frescos o congelados: tú eliges
Una de las ventajas de los frutos rojos es que puedes encontrarlos en diferentes formatos.
Los frutos rojos frescos son ideales para consumir directamente o utilizar en recetas, mientras que los congelados resultan especialmente prácticos para batidos, helados caseros y otras elaboraciones.
Por eso, no hace falta renunciar a las berries cuando una determinada variedad no está disponible fresca. Puedes recurrir a la fruta congelada y utilizarla en función de la receta.
En este artículo te contamos más sobre la producción de fresones y frutos rojos.
Ideas de recetas para deportistas
La cocina ofrece muchas posibilidades para combinar frutos rojos con otros alimentos.
Batido de frutos rojos
Mezcla fresones, frambuesas o arándanos con yogur o leche y añade otros ingredientes al gusto. Puedes utilizar fruta fresca o congelada.
Yogur con frutos rojos y avena
Una preparación muy sencilla para el desayuno o la merienda. Añade al yogur tus frutos rojos favoritos y acompáñalos con avena y frutos secos.
Ensalada con frutos rojos
Combina diferentes hojas verdes con fresas, fresones o frambuesas y añade queso y frutos secos. Puedes completar la receta con un aliño al gusto.
Tostadas con fresas
Prueba una tostada con queso y fresas para descubrir una combinación diferente. También puedes añadir otros ingredientes según tus preferencias.
Los frutos rojos también forman parte de una alimentación variada
Practicar deporte no significa que haya que limitar la alimentación a un grupo concreto de alimentos. La variedad también puede estar presente en las comidas de quienes entrenan o realizan actividad física.
Los frutos rojos pueden incorporarse de muchas maneras y combinarse con cereales, lácteos, frutos secos, semillas, verduras y otros alimentos.
Además, permiten jugar con diferentes colores, sabores y texturas para preparar platos variados.
Una fruta versátil para quienes practican deporte
Los frutos rojos no necesitan ocupar un lugar especial dentro de la alimentación para deportistas: simplemente pueden formar parte de ella como una opción más entre las diferentes frutas disponibles.
Fresas, fresones, arándanos, frambuesas, moras y grosellas permiten variar las comidas y descubrir nuevas combinaciones antes o después de practicar ejercicio.
Así que, tanto si entrenas varias veces por semana como si simplemente disfrutas de salir a caminar, montar en bicicleta o practicar tu deporte favorito, encuentra la forma que más te guste de incorporar frutos rojos a tus comidas.
Frescos, congelados, solos o combinados con otros alimentos: ¡hay muchas maneras de disfrutar de las berries!
