Nous accompagnons et formons depuis des années nos agriculteurs dans la lutte biologique de nos cultures, et depuis cette campagne, elle est devenue obligatoire pour tous nos partenaires, sur certaines de leurs parcelles. Il s’agit d’un projet de trois ans que nous avons mis en œuvre, avec notre partenaire Koppert, dans notre coopérative, avec 100 % de nos membres. Il permet de franchir une étape supplémentaire dans notre qualité.

Fresón de Palos dispose d’une zone de production de fraises et de baies où des stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) sont appliquées. Avec cet engagement ferme de l’entreprise en faveur de la durabilité, Fresón de Palos établit la lutte biologique comme méthode prioritaire de lutte antiparasitaire, dans le but d’éviter les traitements avec des pesticides chimiques. Parmi les avantages les plus importants par rapport au contrôle chimique conventionnel, la lutte biologique ne génère pas de résistance chez les ravageurs et ne laisse pas de résidus ni dans les fruits ni dans l’environnement.