Qualité
Fresón de Palos, dans sa politique d’engagement pour offrir à ses clients un produit de qualité, dans sa sensibilité à la protection de l’environnement et dans sa préoccupation persistante pour la sécurité alimentaire, est soumise à une série de normes qui contribuent à cette fin.
Tous les agriculteurs qui approvisionnent notre coopérative, par le biais de leur adhésion aux communautés d’irrigation indiquées ci-dessous, ont accès à l’utilisation légale de l’eau pour l’irrigation agricole grâce aux concessions dérivées du Système Général Chanza-Piedras-Andévalo-Alcolea qui leur sont accordées : Communauté d’irrigation de Palos de la Frontera, communauté d’irrigation d’El Fresno, communauté d’irrigation de Valdemaría, communauté d’irrigation de Chanza y Piedras et communauté d’irrigation de Sur Andévalo.
Certifications
et politiques de qualité
International
Featured Standards
IFS Food est une norme de sécurité alimentaire reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI) pour l’audit des entreprises qui fabriquent des aliments ou des entreprises qui conditionnent des produits alimentaires en vrac. Elle met l’accent sur la sécurité et la qualité alimentaire des produits transformés.
Production Intégrée Andalousie
La production intégrée est définie comme des systèmes agricoles visant à obtenir des plantes qui utilisent et assurent une agriculture durable à long terme, en introduisant des processus de lutte biologique et chimique, ainsi que d’autres techniques qui concilient les exigences de la société, la protection de l’environnement et la productivité agricole, et les opérations réalisées pour la manipulation, le conditionnement, la transformation et l’étiquetage des produits végétaux inclus dans le système.
ISO 9001
La norme ISO 9001 est définie comme la norme internationalement reconnue pour les systèmes de management de la qualité (SMQ). Il s’agit de la norme SMQ la plus utilisée au monde, avec plus d’un million de certificats délivrés dans plus de 178 pays. La norme ISO 9001 fournit un cadre et un ensemble de principes pour garantir une approche logique de la gestion de votre organisation qui satisfait vos clients et vos parties prenantes.
ISO 14001
La mise en œuvre d’un Système de Gestion Environnementale conforme à la norme UNE-EN ISO 14001 vous offre la possibilité de systématiser, de manière simple, les aspects environnementaux générés dans chacune des activités réalisées dans l’organisation, en plus de promouvoir la protection de l’environnement et la prévention de la pollution d’un point de vue d’équilibre avec les aspects socio-économiques.
GlobalGap
GLOBALG.A.P est une norme mondiale de bonnes pratiques agricoles reconnue par la Global Food Safety Initiative applicable à différents produits, capable de couvrir l’ensemble de la production agricole, de réduire les risques de ladite production et de fournir un outil pour vérifier objectivement les meilleures pratiques de manière systématique et cohérente.
GRASP
GLOBALG.A.P. a développé le module GRASP afin d’évaluer les pratiques sociales dans les exploitations agricoles primaires, en abordant des questions spécifiques liées à la santé, à la sécurité et au bien-être des travailleurs. Le module GRASP a été développé dans le cadre d’un projet public-privé conjoint entre 2005 et 2010, comprenant plusieurs tests sur le champ et des consultations avec les parties prenantes.
SPRING
Le programme d’irrigation et d’utilisation durable des eaux souterraines (SPRING) est un module supplémentaire volontaire de la norme GLOBALG.A.P. de « l’assurance intégrée des exploitations agricoles » (IFA). Coop, détaillant suisse et pionnier du développement durable, s’associe à GLOBALG.A.P. pour développer ce module complémentaire pour la gestion durable de l’eau chez les producteurs certifiés GLOBALG.A.P.
Empreinte carbone
Le calcul de l’empreinte carbone nous permet d’évaluer les émissions de gaz à effet de serre générées par nos opérations, nous aidant ainsi à définir des actions concrètes pour minimiser notre impact climatique. Chez Fresón de Palos, nous avons été certifiés par OCA Global dans la vérification de l’empreinte carbone de l’organisation, renforçant ainsi notre responsabilité dans la lutte contre le changement climatique.
Empreinte hydrique
Mesurer l’Empreinte hydrique est essentiel pour analyser l’utilisation responsable de l’eau dans nos activités, identifier les domaines d’amélioration et promouvoir une gestion durable de cette ressource vitale. C’est pourquoi chez Fresón de Palos, nous avons obtenu la certification Agrocolor dans la vérification de l’empreinte hydrique de l’organisation, démontrant ainsi notre engagement envers la protection de l’eau et la durabilité environnementale.
Fraises 100 % d’origine espagnole
Avec ce certificat, nous garantissons que 100 % de nos fraises sont d’origine espagnole. Tous les actifs productifs de la coopérative sont situés sur le territoire national.
Politique intégrée en matière de qualité, d’environnement et de sécurité alimentaire
Par le biais de cette politique, la coopérative établit, déclare et assume les principes suivants qui composent notre stratégie de gestion : orientation client, exigences produits, culture de sécurité alimentaire, communication efficace, responsabilité environnementale et durabilité des processus, responsabilité sociale, responsabilité avec la prévention des risques professionnels et sensibilisation préventive et amélioration continue.
Politique de responsabilité sociale
Cette politique définit l’engagement et la responsabilité de notre coopérative en ce qui concerne tous les droits de l’homme et, en particulier, ceux qui affectent notre activité commerciale et les opérations réalisées par nos travailleurs, aussi bien les dirigeants que les employés.
Fresón de Palos promeut le respect des droits de l’homme dans toutes ses relations commerciales et l’adhésion de ses sous-traitants, fournisseurs et clients aux mêmes principes, en accordant une attention particulière aux situations de conflit et à haut risque.
