Del rojo brillante al negro intenso. El color de los frutos rojos

Con su colores penetrantes, los frutos rojos destacan entre las demás frutas a simple vista. Su color intenso —que va del rojo brillante al púrpura profundo—los hace irresistibles en el plato, y también es un reflejo de su riqueza nutricional. Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué tienen ese color tan característico? Fresón de […]

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