Qualität
Fresón de Palos, im Rahmen seiner Politik des Engagements, seinen Kunden ein Qualitätsprodukt anzubieten, seiner Sensibilität für den Umweltschutz und seiner beharrlichen Sorge um die Lebensmittelsicherheit, hat sich einer Reihe von Normen verschrieben, die zu diesem Zweck beitragen.
Alle Landwirte, die unsere Genossenschaft beliefern, haben durch ihre Mitgliedschaft in den unten aufgeführten Bewässerungsgemeinschaften Zugang zur legalen Nutzung von Wasser für die landwirtschaftliche Bewässerung durch die ihnen gewährten Genehmigungen, die sich aus dem Allgemeinen System Chanza-Piedras-Andévalo-Alcolea ergeben: Bewässerungsgemeinschaft Palos de la Frontera, Bewässerungsgemeinschaft El Fresno, Bewässerungsgemeinschaft Valdemaría, Bewässerungsgemeinschaft Chanza und Piedras und Bewässerungsgemeinschaft Sur Andévalo.
Certificaciones
y políticas de calidad
International
Featured Standards
IFS Food ist ein von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit, der für die Überprüfung von Lebensmittelherstellern oder Unternehmen, die Lebensmittel in loser Schüttung verpacken, gilt. Er konzentriert sich auf die Lebensmittelsicherheit und -qualität verarbeiteter Produkte.
Integrierte Produktion Andalusien
Integrierte Produktion wird definiert als landwirtschaftliche Systeme zur Erzeugung von Pflanzen, die eine nachhaltige Landwirtschaft nutzen und langfristig sicherstellen, indem biologische und chemische Bekämpfungsmethoden sowie andere Techniken eingeführt werden, die die Anforderungen der Gesellschaft, den Umweltschutz und die landwirtschaftliche Produktivität miteinander in Einklang bringen, sowie die Arbeitsgänge zur Handhabung, Verpackung, Verarbeitung und Kennzeichnung der unter das System fallenden pflanzlichen Erzeugnisse.
ISO 9001
ISO 9001 ist die international anerkannte Norm für Qualitätsmanagementsysteme (QMS). Sie ist die weltweit am häufigsten verwendete QMS-Norm, mit mehr als einer 1 Million ausgestellten Zertifikaten in über 178 Ländern. ISO 9001 bietet einen Handlungsrahmen und eine Reihe von Grundsätzen, um einen logischen Ansatz für das Management der Organisation zu gewährleisten, der die Kunden und Interessengruppen zufriedenstellt.
ISO 14001
Die Einführung eines Umweltmanagementsystems nach der Norm UNE-EN ISO 14001 bietet die Möglichkeit, die bei jeder Tätigkeit innerhalb der Organisation entstehenden Umweltaspekte auf einfache Weise zu systematisieren und darüber hinaus den Umweltschutz und die Vermeidung von Umweltverschmutzung im Gleichgewicht mit den sozioökonomischen Aspekten zu fördern.
GlobalGap
GLOBALG.A.P. ist eine von der Global Food Safety Initiative anerkannte weltweite Norm für gute landwirtschaftliche Praxis, die für verschiedene Produkte gilt und die Gesamtheit der landwirtschaftlichen Produktion abdecken kann, indem sie die Risiken dieser Produktion verringert und ein Instrument zur objektiven Überprüfung der besten Praktiken auf systematische und konsistente Weise bietet.
GRASP
GLOBALG.A.P. hat das GRASP-Modul zur Bewertung der sozialen Praktiken in der Primärproduktion entwickelt, wobei spezifische Themen bezüglich Gesundheit, Sicherheit und Wohlergehen der Arbeitnehmer behandelt werden. Das GRASP-Modul wurde im Rahmen eines gemeinsamen öffentlichen und privaten Projekts zwischen 2005 und 2010 entwickelt, einschließlich mehrerer Feldversuche und Befragungen von Interessengruppen.
SPRING
Das Nachhaltige Programm für die Bewässerung und Grundwassernutzung (engl. SPRING) ist ein freiwilliges Zusatzmodul der GLOBALG.A.P.-Norm für die kontrollierte landwirtschaftliche Unternehmensführung (IFA). Coop, ein Schweizer Einzelhandelsunternehmen und Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit, hat sich mit GLOBALG.A.P. zusammengetan, um dieses Add-on für nachhaltiges Wassermanagement bei GLOBALG.A.P.-zertifizierten Erzeugern zu entwickeln.
CO2-Bilanz
Die Berechnung der CO2-Bilanz ermöglicht es uns, die durch unsere Tätigkeiten verursachten Treibhausgasemissionen zu bewerten. Dies hilft uns, konkrete Maßnahmen zur Minimierung unserer Klimaauswirkungen zu definieren. Bei Fresón de Palos wurden wir von OCA Global für die Überprüfung der CO2-Bilanz von Organisationen zertifiziert, was unsere Verantwortung bei der Bekämpfung des Klimawandels unterstreicht.
Wasserfußabdruck
Die Messung des Wasserfußabdrucks ist von wesentlicher Bedeutung, um den verantwortungsvollen Umgang mit Wasser bei unseren Tätigkeiten zu analysieren, Bereiche für Verbesserungen zu ermitteln und eine nachhaltige Bewirtschaftung dieser lebenswichtigen Ressource zu fördern. Aus diesem Grund haben wir bei Fresón de Palos die Zertifizierung von Agrocolor für die Überprüfung des Wasserfußabdrucks der Organisation erhalten, was unser Engagement für den Schutz des Wassers und die ökologische Nachhaltigkeit unter Beweis stellt.
Erdbeeren, 100 % spanischer Herkunft
Mit diesem Zertifikat garantieren wir, dass unsere Erdbeeren zu 100 % aus Spanien stammen. Sämtliche Produktionsanlagen der Genossenschaft befinden sich auf spanischem Staatsgebiet.
Umfassende Richtlinie zu Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit
Mit dieser Richtlinie etabliert, erklärt und übernimmt die Genossenschaft die folgenden Grundsätze, die unsere Managementstrategie ausmachen: Kundenorientierung, Produktspezifikationen, Kultur der Lebensmittelsicherheit, effektive Kommunikation, Umweltverantwortung und Nachhaltigkeit der Prozesse, soziale Verantwortung, Verantwortung für die Prävention von Arbeitsrisiken und Präventionsbewusstsein sowie kontinuierliche Verbesserung.
Richtlinie zur sozialen Verantwortung
Diese Richtlinie ist Ausdruck des Engagements und der Verantwortung unserer Genossenschaft in Bezug auf alle Menschenrechte und insbesondere auf diejenigen, die unsere Geschäftstätigkeit und die von unseren Führungskräften und Mitarbeitern durchgeführten Tätigkeiten betreffen.
Fresón de Palos fördert die Achtung der Menschenrechte in allen Geschäftsbeziehungen und die Einhaltung derselben Grundsätze durch seine Vertragspartner, Lieferanten und Kunden, wobei Konfliktsituationen und Situationen mit hohem Risiko besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.
