PREPARA LOS INGREDIENTES

NOSOTROS PONEMOS LAS RECETAS

Flan de fresón

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 MINUTOS
NÚMERO DE RACIONES: 4 PERSONAS
DIFICULTAD:

INGREDIENTES

-250 grs. De fresones
-150 grs. De azúcar
-7 huevos

PREPARACIÓN

En una licuadora hacemos zumo con los fresones que tenemos.

Por otro lado, separamos 6 yemas de los huevos, y reservamos el huevo restante.

Para continuar, batimos las yemas con el huevo entero, el zumo de fresones, y el azúcar.

Ponemos todo en una flanera, caramelizada previamente, y lo ponemos al baño maría hasta que cuaje el flan.