Freson de Palos

Nos encontramos ante la denominada «fruta del siglo 21», unas bayas azules de bajo valor calórico con altas propiedades antioxidantes, y sobre todo, un dulce sabor irresistible para el paladar. Además, el arándano, es una fuente segura de vitamina C, vitamina A, Calcio e Hierro.

Las condiciones y propiedades de las tierras donde Fresón de Palos cultiva su fruta, unido a años de estudio e investigación por parte de nuestros profesionales, han dado paso a una excelente producción de arándanos con un sabor y una calidad excepcionales.

En el pasado, el arándano fue muy utilizado en infusiones y jarabes con fines medicinales, hoy en día, y cada vez más, se consume en fresco. Esto es debido principalmente a dos razones, su delicioso sabor, en el que predomina un suave dulzor; y a que es una fruta muy fácil de consumir, no exige ser pelada y carece de semillas palpables.

Gastronómicamente hablando, el Arándano de Palos es una fruta muy completa, combina bien tanto en platos dulces como salados, en jugos y helados, en repostería e incluso en ensaladas.