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Pudin de Fresa

Ricetta del Budino alla Fragola

Il Budino alla Fragola è un dolce prettamente estivo, grazie alla sua freschezza e alla velocità nella preparazione. Si può gustare a fine pasto come dessert oppure da merenda, nei caldi pomeriggi estivi. Per dare alla ricetta un tocco ancora più fresco e originale, si possono aggiungere fragole rosso d’alimentazione, ricche di vitamine e antiossidanti. Tempo di preparazione: 40 minuti

Fresón de Palos

L'evoluzione del consumo delle Fragole in Europa

Le fragole fresche sono un frutto ricco di vitamina C e antiossidanti: il suo consumo non riguarda solo l’alimentazione, ma anche l’utilizzo di questo frutto nell’ambito della cosmetica, per la cura della pelle. I benefici della fragola, infatti, sono numerosi: basti pensare che favoriscono la depurazione e la diuresi e grazie agli antiossidanti in essa contenuti, riducono l’invecchiamento delle cellule.

Campagna "Fragole d'Europa

La produzione di fragole nel vecchio continente è aumentata in modo esponenziale negli ultimi anni, tanto che si può parlare di una vera e propria Campagna “Fragole d’Europa”. In modo particolare in Italia, dove crescono le fragole in un clima e un terreno molto favorevole, i produttori sono in aumento. La Spagna è sempre stata a capo della produzione di