NOUS CULTIVONS

TOUT EN SOIGNANT LES DÉTAILS

PLANTATION

LA MEILLEURE GROSSE FRAISSE NAIT DE LA MEILLEURE PLANTE

Chez Fresón de Palos, chaque campagne débute avec l’obtention de la plante dans ses propres pépinières. Le fraisier requiert d’être exposé régulièrement, à de faibles températures, pour qu’il puisse ensuite apporter une fructification de qualité. C’est pour cette raison que, Fresón de Palos dispose de vastes pépinières dans les zones les plus hautes, concrètement dans la Communauté Autonome de Castille et León. Des plantes avec la qualité maximale certifiée, qui supposent une garantie pour les étapes postérieures de la chaîne de production.

De plus pour développer une étude et effectuer un suivi constant des différentes variétés dans ses champs d’essai, Fresón de Palos participe dans des programmes de développement et recherche technique-scientifique. Une recherche incessante de nouveaux progrès qui permettent de continuer à obtenir les plantes qui s’adaptent le mieux, à tout moment, aux exigences des différents marchés, clients et associés.

CULTURE

UN ENVIRONNEMENT ET UNIQUE

Une fois que les plantes se trouvent au moment optimal, elles sont transférées à Palos de la Frontera et replantées dans un environnement privilégié, une enclave dominée par le Parc national de Doñana et entourée par la campagne, les marais et la côte de l’Océan Atlantique. Dans ce paradis naturel, Fresón de Palo cultive plus de 1.200 Ha. de terres sableuses, situées sur des calcaires terreux; des conditions géologiques qui, alliées à un doux climat et à une eau d’excellente qualité pour l’irrigation, constituent les caractéristiques idéales pour la croissance de la fraise d’une taille, texture, couleur et saveur inégalables.

Pendant tout le processus de culture et, jusqu’au moment de la récolte, les agricultures disposent de l’assistance et du contrôle méticuleux de tout un Département Technique qui, en plus de disposer d’une équipe expert de professionnels, dispose des outils technologiques les plus avancés.

RÉCOLTE ET RÉCEPTION

À LEUR MOMENT OPTIMA

La récolte des fruits, juste lors du moment optimal, est la garantie de qualité et de saveur.

À la réception du produit dans nos installations centrales, une équipe technique mène à bout un minutieux contrôle de qualité, qui veille sur la sécurité alimentaire et la satisfaction de nos clients.