VORBEREITUNG DER ZUTATEN

WIR STELLEN DIE REZEPTE

Erdbeerschaum

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN
ANZAHL DER PORTIONEN: 5 MENSCHEN
SCHWIERIGKETISGRAD :

ZUTATEN

-250 gr. Erdbeeren
-250 gr. Sahne
-2 Zitronen
-250 gr. Kondensmilch
- Zubereitung

ZUBEREITUNG

Waschen Sie die Erdbeeren und geben Sie sie in den Mixer, fügen Sie zu diesem Püree Zitronensaft und geriebene Zitronenschale, wie gewünscht, hinzu.

Fügen Sie danach Kondensmilch und Schlagsahne hinzu (Sie können die Sprühsahne verwenden).

Verteilen Sie den Schaum in Gläser oder Schalen und stellen Sie sie in für mehrere Stunden in den Kühlschrank, damit sie abkühlen und eine bessere Konsistenz annehmen.

Verzieren Sie den Schaum mit Erdbeeren und, falls gewünscht, mit Waffeln und farbigen Nudeln, die für die Konditoreien verkauft werden.